Ce înseamnă pentru evrei alimentele consumate la Paște

O farfurie frumoasă de seder pentru masa ta de Paște.
O farfurie frumoasă de seder pentru masa ta de Paște.

Nu este atât de legat de tradiție ca mâncarea. Pentru fiecare eveniment sau piatră de hotar sau sărbătoare din viață, există un fel de mâncare care să-l acompanieze, devenind adesea aproape sinonim cu orice reprezintă (care este primul lucru care vă vine în minte când vă gândiți la curcan?).

Dar este greu de imaginat alimente care sunt mai strâns legate de o sărbătoare decât alimentele de Paște. Masa rituală a acestei cele mai celebrate sărbători evreiești este respectată de peste 70% dintre evreii americani, unii dintre ei aici în Louisville, unde comunitatea evreiască numără între 8.000 și 10.000, potrivit rabinului pensionar din Louisville, Stanley Miles. (Dezvăluire completă: experiența mea cu credința sau tradițiile evreiești este inexistentă. Din fericire, Miles, un autoproclamat gastronomic, a fost destul de amabil să facă lumină asupra unor mâncăruri tradiționale ale Paștelui și a ceea ce înseamnă acestea.)

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată.