Academicieni care au analizat impactul agriculturii asupra planetei le cer australienilor să reducă cea mai mare parte din carnea de vită din dietele lor. Puncte cheie: Academicienii cer o reducere masivă a consumului de carne Producția de animale este acuzată de pierderea speciilor și de încălzirea planetei Industria cărnii spune că producătorii de bovine lucrează …
Nicio distribuție a competiției de gătit nu este cu adevărat completă fără un Portlander și Marea Rețetă Americană, care are premiera pe 24 iunie pe PBS, este o dovadă. Christina McAlvey, din Southwest Portland, este una dintre cele zece concurente de bucătăreasă acasă din toată țara, și își aduce la masă propria …
Directorul general al FAO subliniază pașii pentru a face sistemele agroalimentare mai eficiente, mai incluzive, mai rezistente și mai durabile la un eveniment la nivel ministerial de la New York New York – Directorul general al Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), QU Dongyu, a făcut astăzi un apel urgent pentru transformarea sistemelor …
La nivel global, aproximativ o treime din toate emisiile de gaze cu efect de seră provin din agricultură și sistemele alimentare. Amprenta de carbon a sistemelor alimentare include toate emisiile din creșterea, procesarea, transportul și deșeurile sale. Agricultura este, de asemenea, vulnerabilă la efectele schimbărilor climatice și, așa cum demonstrează conflictul din Ucraina, sistemele alimentare …
5 tehnologii care vor ajuta la neutralizarea emisiilor de carbon din sistemul alimentar Read More »
Publicat: 18 mai 2022: de: Rebecca Maness:. Îți dorești gustul mâncărurilor tradiționale latine, dar cauți să-l păstrezi prietenos cu animalele? PETA Latino a găsit 13 restaurante deținute de latină care servesc unele dintre cele mai bune alimente vegane cu arome din Argentina, Mexic, Venezuela și din alte părți. Bucătarii inventivi din aceste zone creează arome …
13 restaurante deținute de latină cu opțiuni vegane: Read More »
Distribuie pe PinterestO nouă cercetare descoperă că programarea meselor, pe lângă restricția calorică, poate avea beneficii anti-îmbătrânire. Adriana Duduleanu / EyeEm / Getty Images Un studiu la șoareci sugerează că ora mesei este importantă pentru a maximiza efectele anti-îmbătrânire ale restricției calorice. Pe o dietă cu restricții calorice, șoarecii care au mâncat doar în timpul …
Mâncatul mai devreme seara poate avea beneficii anti-îmbătrânire Read More »
Torta cu brânză cu ardei roșu prăjit și pesto face un aperitiv aromat servit cu crostini. Tartina poate fi preparata cu cateva zile inainte. Consultați rețetele pentru a crea un meniu ușor de făcut înainte pentru a oferi ospitalitate. FOTOGRAFIE DE ANN CIPPERLY / PENTRU OBSERVATOR De Ann Cipperly După ce am fost acasă cei …
Oferiți ospitalitate cu mâncăruri ușoare, pregătite înainte Read More »
Cum alegi ce aromă de lămâie să folosești din zeci de mii de opțiuni diferite? Pentru formulatorii de alimente, un proces comun arată cam așa. Pentru fiecare produs nou aflat în curs de dezvoltare, producătorii de alimente și băuturi prezintă pe scurt casele de arome, un proces care ar putea dura o săptămână. Casele de …
Cum iSense aduce transparență funcționalității aromelor Read More »
Când istoricul hotel Cavalier s-a deschis în 1927, generalul J. Leslie Kincaid, președintele American Hotels Corporation, a proclamat: „Este cel mai bun hotel de stațiune din America și le-am văzut pe toate”. Părea că hotelul Cavalier a plasat Virginia Beach pe hartă drept cea mai tare destinație de stațiune de plajă din America. De îndată …
Luxosul hotel Cavalier din Virginia Beach este perfect pentru o escapadă de weekend Read More »
Lalelele stau la înălțime, piețele fermierilor se simt mai aglomerate (cu produse și oameni), soarele strălucește puțin mai puternic și, o, alergiile tale sunt aici: primăvara este în plină desfășurare. Pentru a sărbători, am adunat unele dintre cele mai ușoare și mai strălucitoare cine ale sezonului – alături de câteva produse de bază consistente, în …
11 idei rapide de cină de primăvară pentru a sărbători zilele calde și însorite Read More »
