Sfera Sicilian Street Food își construiește bucătăria virtuală:

Sfera Sicilian Street Food își construiește bucătăria virtuală:

În Before Times, Daniela Vitale și Steven Jarczyk și-au făcut un nume vânzând biluțe de orez prăjite, lipicioase și prăjite la piețele de fermieri. La fel ca multe companii alimentare pasionate, Sfera Sicilian Street Food pivotează în timpul pandemiei, picurând sosuri și livrând arancini rece și gata să fie reîncălzite acasă. În octombrie 2020, lucrurile …

Sfera Sicilian Street Food își construiește bucătăria virtuală: Read More »

Profesorul Francene Steinberg a câștigat premiul UC Davis pentru predare, cercetare

Professor Francene Steinberg

Profesorul Francene Steinberg, președintele Departamentului de Nutriție de la Universitatea din California, Davis, a fost desemnat câștigătorul Premiului UC Davis din acest an pentru predarea universitară și realizările academice. Premiul de 55.000 de dolari, finanțat prin cadouri filantropice gestionate de Fundația UC Davis, este printre cele mai mari de acest gen din țară. Membru al …

Profesorul Francene Steinberg a câștigat premiul UC Davis pentru predare, cercetare Read More »

Mâncarea locală a colegiului evoluează de la o cantină „cu scoate și servi” la mese mai fine și mai proaspete

Mâncarea locală a colegiului evoluează de la o cantină „cu scoate și servi” la mese mai fine și mai proaspete

S-au dus vremurile nesfârșitelor jgheaburi din oțel inoxidabil în stil comisar cu mâncare prefabricată în sălile de mese ale colegiilor. Mâncarea de astăzi a colegiului este o reflectare a diferențelor culturale, a gusturilor cu discernământ și o schimbare de la trei mese pătrate pe care studenții le aduc cu ei la facultate. „Zilele „coop și …

Mâncarea locală a colegiului evoluează de la o cantină „cu scoate și servi” la mese mai fine și mai proaspete Read More »

Acestea sunt cele mai bune rețete de celebrități pentru mâncarea stradală Platinum Jubilee

Acestea sunt cele mai bune rețete de celebrități pentru mâncarea stradală Platinum Jubilee

De la Nadia Sawalha, Tilly Ramsay și multe altele (Imagine: Getty/PA) Este aproape vremea aniversară pentru Majestatea Sa, iar unii dintre cei mai buni bucătari ai națiunii sunt la îndemână cu rețete ușoare și emblematice pentru a vă stimula sărbătorile. Royal Scones de la Nadia Sawalha sunt o versiune gustoasă a unui clasic îndrăgit, în …

Acestea sunt cele mai bune rețete de celebrități pentru mâncarea stradală Platinum Jubilee Read More »

Gradul de la Harvard își propune să îmbunătățească sistemul alimentar – Harvard Gazette

Gradul de la Harvard își propune să îmbunătățească sistemul alimentar - Harvard Gazette

Această poveste face parte din o serie de profile de absolvent înaintea ceremoniilor de începere din mai. Nina Sayles a petrecut cinci luni de izolare COVID la domiciliul părinților ei din New Hampshire. Grădinară pasionată, Sayles a profitat de timp pentru a-și extinde grădina – poate, recunoaște ea, puțin mai mult decât au nevoie, acum …

Gradul de la Harvard își propune să îmbunătățească sistemul alimentar – Harvard Gazette Read More »

Mâncăruri și băuturi tradiționale de Ramadan absente de pe mesele din Alep

A Licorice seller in the city of al-Bab in northern Aleppo governorate during the rainy Ramadan weather - 24 April (Enab Baladi)

Enab Baladi – Alep Nu este ca în vremurile anterioare, când Younis, în vârstă de 50 de ani, intră în casa sa din cartierul al-Qaterji din nordul orașului Alep, fără a duce familiei sale dulciurile și băuturile tradiționale Ramadan. Acest timp nu este ca în fiecare an al Sfântului Ramadan. Mâinile lui sunt goale; fără …

Mâncăruri și băuturi tradiționale de Ramadan absente de pe mesele din Alep Read More »

Rețete de Paște de la TikTok de încercat, inclusiv prăjituri demne de Insta și Babka

Rețete de Paște de la TikTok de încercat, inclusiv prăjituri demne de Insta și Babka

Paștele este una dintre cele mai dulci sărbători – la propriu. Între ouăle Cadbury și Peeps colorați de marshmallow, există o mulțime de delicii delicioase de savurat în Duminica Paștelui. Deși poți oricând să gustați jeleuurile și Reese în formă de ou din coșul tău de Paște, poți fi creativ și în bucătărie încercând câteva …

Rețete de Paște de la TikTok de încercat, inclusiv prăjituri demne de Insta și Babka Read More »