Profesorul Francene Steinberg a câștigat premiul UC Davis pentru predare, cercetare

Professor Francene Steinberg

Profesorul Francene Steinberg, președintele Departamentului de Nutriție de la Universitatea din California, Davis, a fost desemnat câștigătorul Premiului UC Davis din acest an pentru predarea universitară și realizările academice. Premiul de 55.000 de dolari, finanțat prin cadouri filantropice gestionate de Fundația UC Davis, este printre cele mai mari de acest gen din țară.

Membru al facultății de aproape 26 de ani și director de departament de 10, Steinberg se consideră o „Aggie de-a lungul vieții”, după ce și-a câștigat diplomele de licență și master, precum și doctoratul. și UC Davis. De-a lungul carierei sale, care include timpul petrecut ca dietetician clinic, ea și-a concentrat o mare parte din cercetările sale asupra efectului alimentelor asupra sănătății cardiovasculare.

„Sunt foarte încântat, foarte onorat și surprins că am fost selectat”, a spus Steinberg.

Steinberg, precum și câștigătoarea de anul trecut, Isabel Montañez, un distins profesor în cadrul Departamentului de Științe Pământului și Planetare, vor fi onorați în cadrul unei gale de joi, 5 mai, la Centrul de Conferințe UC Davis. Montañez este un expert în schimbările climatice antice și interacțiunile dintre continente, oceane, atmosferă și viața de pe Pământ. Celebrarea tradițională a premiului pentru predare de anul trecut a fost amânată din cauza pandemiei.

Mâncare și sănătate

Steinberg a spus că fascinația ei pentru alimente și ceea ce face aceasta pentru corpul uman a început de la o vârstă fragedă, crescând alături de o mamă care a trăit cu diabet. A condus-o către o carieră în nutriție.

„Am crescut gândindu-mă la alimente, nu doar la fel de delicioase și distractive de mâncat, ci și la ceea ce ia făcut mamei mele din punct de vedere metabolic”, a explicat ea. „Aceasta este într-adevăr o mare parte din ceea ce m-a determinat, este interesul meu pentru impactul alimentelor, componentelor alimentare și alegerilor alimentare asupra rezultatelor sănătății și doar să văd impactul mare pe care îl poate avea asupra vieții oamenilor.”

Steinberg a evaluat beneficiile unei game de alimente, inclusiv alimente din soia, fasole neagră, struguri, ouă și nuci și componente dietetice, cum ar fi fibrele și lipidele. Astăzi, ea examinează biomarkerii alimentari pentru a vedea cum aportul alimentar afectează sănătatea generală sau riscul de îmbolnăvire. Ea se concentrează, de asemenea, pe domeniul emergent al sănătății de precizie.

„În cele din urmă, ajutăm să facem noi descoperiri și să punem toate aceste date despre impactul alimentelor și componentelor alimentare asupra răspunsurilor asupra sănătății în algoritmi de sănătate de precizie pentru a obține recomandări mai precise pentru sănătatea oamenilor”, a spus ea.

Instrucțiuni „inspiratoare”.

În calitate de instructor, Steinberg este dedicat să ajute studenții să descompună materialele complexe în concepte ușor de înțeles. Steinberg se concentrează pe metode bazate pe dovezi care sunt conectate la cercetările curente în domeniu și utilizează exemple din viața reală și studii de caz.

Evaluările elevilor descriu predarea ei ca fiind „angajantă” și „inspiratoare”. Un student a descris-o drept „unul dintre cei mai buni lectori pe care i-am avut pe parcursul întregii mele cariere de licență”. Un alt student a spus că cunoștințele lui Steinberg despre subiect „mă uluite”.

Steinberg este director de program al Programului didactic UC Davis în Dietetică și Nutriție. Ea a prezidat Grupul de lucru pentru securitatea alimentară a elevilor a cancelarului, un grup însărcinat cu evaluarea programelor alimentare din campus pentru a face îmbunătățiri pentru a servi mai bine studenții. Recomandările grupului de lucru au dus la finanțare și programe de reducere a insecurității alimentare și de a răspunde nevoilor de bază pentru studenții UC Davis.

„Exemplifică cel mai bun”

„Împletă prin toată predarea, serviciile, cercetarea și divulgarea ei este o dedicare pentru educarea studenților și a publicului larg despre rolul nutriției în contribuția la un stil de viață sănătos”, a declarat Helene Dillard, decanul Colegiului de Științe Agricole și de Mediu. „Profesorul Steinberg exemplifica cu adevărat ceea ce înseamnă să fii membru al facultății la UC Davis.”

Steinberg nu numai că se străduiește să îi ajute pe studenți să exceleze în clasă, dar îi place și să-i îndrume pe măsură ce își lansează cariera. Ea se mândrește că îi ajută pe studenți să ia știința pe care au învățat-o și să o aplice pentru a îmbunătăți viața oamenilor din comunitatea locală și nu numai.

„Ceea ce este cu adevărat o caracteristică definitorie a UC Davis este impactul uriaș pe care îl are asupra indivizilor, țării și lumii”, a spus Steinberg. „Este atât de inspirant să lucrezi într-un loc care face asta și să ai colegi grozavi, excelenți și studenți excepționali cu care să lucrezi. Populația studențească pe care o avem aici este cu adevărat crema culturii și este distractiv să-i lucrezi.”

Premiul pentru Predare

Înființat în 1986, Premiul UC Davis pentru predarea universitară și realizările academice a fost creat pentru a onora profesorii care sunt atât profesori excepționali, cât și oameni de știință. Premiul este sponsorizat de Fundația UC Davis. Câștigătorul este selectat pe baza nominalizărilor altor profesori, colegi de cercetare, reprezentanți ai Consiliului de administrație al Fundației UC Davis și studenți. Vedeți o listă cu toți destinatarii de la începutul premiului.

.

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată.